Le vignoble du Domaine Du Camplat offre une palette
assez large des principaux cépages du bordelais, pour
les vins rouges, 14.5 hectares au total
:
* le merlot (11 Hectares) : cépage traditionnel
de la rive droite, apporte fruité (essentiellement
petits fruits rouges et fruits noirs des bois),
souplesse, et rondeur.
* le cabernet sauvignon (1 Hectare) : il
apporte la charpente, la finesse et le velouté qui
font les grands bordeaux.
* le cabernet franc (2,5 Hectares) : cousin du
précédent, il apporte aussi beaucoup de fruit (arôme
typique de framboise).
Quant aux vins blancs, représentant 2.3
Hectares au total, ils sont tous issus d'un cépage de
sauvignon blanc.
